Agriturismo Colle Salomonio (Menù digitale)

Via Cassia Cimina Km 31,400, Nepi
+39 334 693 4202

Antipasto
Tagliere di salumi e formaggi della Tuscia accompagnato da verdure stagionali per due persone
18.00
Panzanella della Tuscia con manzo marinato
9.00
Bruschette di Salomonio
7.00
Fiore di zucca al forno ripieno di ricotta, guanciale e zucchine filangè
7.00
Il fritto del colle
7.00
Primi Piatti
Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante e pecorino romano DOP
11.00
Strappatelle cacio e pepe con zucchine e menta
12.00
Papparedelle alla viterbese
12.00
Secondi piatti
Pancia di maiale croccante con nocciole speziate, yogurt al finocchietto e ravanelli
17.00
Entrecote con cimiciurry all'italiana
16.00
Grigliata di carne mista (min x 2persone )
24.00
Dessert
Tiramisù in sfera di cioccolato
5.00
Nocciolissimo
5.00
Pasticceria secca
4.00

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