Agriturismo Borghetto La Radice (Menù)

Regione Caramello Piandonne 23 Roccaverano, Roccaverano
+39 0144 733211

I Nostri Antipasti
I Nostri Porri, Acciughe E Roccaverano D.O.P.
12
Carpaccio Di Fassona, I Nostri Cavolfiori, Nocciole E Salsa Blanquette
12
Zuppetta Di Zucca, Uovo Pochè, Pesto Di Prezzemolo, Pecorino E Noci
11
I Nostri Primi
Risotto Carnaroli Bio, Romanesco, Broccoli E Salsiccia
12
Gnocchi Di Topinambur, Trota Affumicata E Roccaverano D.O.P.
13
Agnolotti Di Carne, Fonduta Di Pecorino, Cavolo Nero E Noci
13
I Nostri Secondi
Bistecca Di Fassona, Pure Di Zucca Affumicata, Erbette E La Sua Salsa Al Vino Rosso
15
Pancia Di Maiale Cotta a Bassa Temperatura, La Sua Salsa, Spuma Di Patate, Cipolle Rosse Caramellate E Pancetta Croccante
14
Dessert
Mousse Alle Mele Cotte, Sfoglia E Gelato Alla Cannella
6
Brownie Al Cioccolato E Mandorle, Cotognata E Sorbetto Allo Yogurt Di Pecora
6
Panna Cotta Alle Nocciole E Cioccolato Bianco
5

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