9cento Casual Restaurant (Menù)

Corso Giuseppe Garibaldi 58, Spoleto
+39.0743.778169

Antipasto
Crostino di pane e patè umbro, prosciutto macelleria Partenzi, focaccia al rosmarino
8.01
Piccola parmigiana di melanzane cotta al forno con pomodoro e mozzarella filante
8.01
Tortino con cuore caldo di pecorino, vellutata di lenticchie e guanciale croccante
8.01
Uovo strapazzato al tartufo
10.33
Primi Piatti
Strangozzi alla carbonara carica con uovo, guanciale, pecorino e carciofi fritti
8.01
Gnocchi al sugo d'oca
8.01
Tortelli ripieni di porchetta dolce alle erbe fini, crema di pane e granella di pistacchi
12.39
Strangozzi della tradizione al tartufo estivo
15.49
Secondi
Tagliata di controfiletto di manzo
15.49
Polpettine di agnello farcite alla maniera di Nonna Maria
12.39
Filetto di maiale ai frutti rossi cotto a bassa temperatura, vellutata di patate profumata allo zafferano
12.39
Dessert
Il 'Cappuccino' con crema mascarpone al caffè e torta sbriciolata al cioccolato
4.13
Crescionda
4.13
Dolci del giorno
4.13

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